Чоколадни слатки со кондензирано млеко Чоколадо-орев желеа во текстура се многу слични на ирисот, но вкус повеќе како тартуфи. Тие се меки, но не толку колку што се топат во рацете. Замрзнатиот слој може да се исече во плетениот нож со различни форми на бонбони. До уште повеќе изненадување гости, обидете се да ги завиткате во бонбони омоти, на пример, исечени од ракавот за печење.
Состојки:- Какао во прав 4 суп.л-патки. л.
- Кондензирано млеко 1 тенџере
- Орев 100 гр
- Шеќер 170 гр
- Путер 50 гр
- Чекор 1 За да го подготвите џемот, треба да земете кондензирано млеко, ореви кернели, какао во прав, путер и шеќер.
- Чекор 2 Кернелот кернели малку се суши во рерната, се лади и се исецкува големи.
- Чекор 3 Истурете го кондензирано млеко во тенџере со дебело дно, додадете путер, какао, шеќер и ореви.
- Чекор 4 Темелно измешајте ја мешавината и загрејте ја на тивок оган при постојано мешање 15 минути, односно додека не падне зад ѕидовите на тавата.
- Чекор 5 Истурете ја смесата во форма наредена со фолија или подмачкана и ставете ја во фрижидер.
- Чекор 6 Отстранете ги замрзнатите брикети од калапот.
- Чекор 7 Кога хранењето го сече слојот на парчиња. Многу добар десерт за чај, кафе или какао!