- Пилешки бедра - 1,3 килограм
- Млеко од тиква - 500 гр
- Печурки - 400 гр
- Лак - 1 парче
- Крем - 300 милилитри
- Лимон - 0,5 парчиња
- Путер - 1,5 ст. лажици
- Сол, бибер - 1 По вкус
- Сончогледово масло - 40 милилитри
1. Стиснете го сокот од лимон со пилешко и пржете го на двете страни во загреан тава во сончогледово масло (додека не се појави златна кора). Потоа го подготвуваме садот за печење и таму го пренесуваме месото. 2. Ние ја исчистиме тиквата и ја пресечиме на парчиња. 3. Само чистете го кромидот и ситно исечете го. 4. Печурки, исто така, се сече на парчиња. 5. Околу пет минути во загреан тава во путер, пржете го кромидот. Сега додадете печурки и тиква. За уште пет минути, сите заедно. Сега додајте го кремот овде и уште десет до дванаесет минути чорба на средна топлина. Бипер и сол на самиот крај. Како резултат на сос од печурки и тиква се прелива пилешко. Формата е затворена со фолија, а ние ќе ја испратиме во загреана печка (триесет и пет до четириесет минути, температурата е сто осумдесет степени). 6. Садот е подготвен, можете да служите.
Служби: 8