- Јајца - 5-6 парчиња
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Соја сос - 3 ставки. лажици
- Лимон - 1/2 парчиња
- Растително масло - 100 милилитри
- Лак - 2 парчиња
- Бибер зачинет - - По вкус
Јајцата ги ставаме варени. Во меѓувреме, подгответе го сосот - мешан шеќер, соја сос и сок од половина лимон. Како резултат на тоа, сосот се става на оган и се вари на тивок оган додека шеќерот целосно не се раствори. Во соодветен котел или копач, загреваме 100 мл путер, фрлеме гоцкан кромид во прстени и пржете до црвено. Потоа го отстрануваме кромидот со бучава и го префрламе на чинија. Варените јајца се чистат од лушпата, се лади на собна температура, а потоа се пржат во истото масло, каде што лак е само печен. Фрај за 2-3 минути, до силна кора на јајцата. Останува само да се поднесе убаво - сече јајцата на 4 дела и ги ставаме на пржениот кромид, целата работа ја преливаме на подготвениот сос и посипете со билки. Ако сакате, додадете малку жешка пиперка. Готово! :)
Служби: 3-4