Цреша супа

Започнете со најмногу досадни - треба да се мијат и сушат цреши, а потоа да се отстрани коската од него Состојки:

• Цреша - 500 гр
• Бело вино - 300 милилитри
• Вода - 450 милилитри
• Кисела крем - 300 милилитри
• Лимон - 1 парче
• Цимет стап - 1 парче
• Шеќер - 2 уметност. лажици

Инструкции

Ние започнуваме со најмногу досадни - треба да се мие и исуши црешата, а потоа отстранете ги коските од него. Од лимон го отстрануваме кора од лимон, од него го исцедиме сокот. Ние земаме тенџере, додаваме вино, вода, шеќер, кора од лимон, сок од лимон и цимет на неа. Го ставаме на оган, доведуваме до вриење, а потоа готвиме уште 5 минути на средна топлина. Таму додаваме цреши, донесеме на вриење и готвиме уште 5 минути. Стап на цимет се исфрла, содржината на тавата се лади, а потоа се размачка до хомогена заедно со кисела павлака. Супата, претепана во униформност, се става во фрижидер, се лади и служи. Јадете на вашето здравје :)

Служби: 3-4