- Рајс - 100 гр
- Сушени кајсии - 50 гр
- Соја сос - 2 ставки. лажици
- Мед - 2 уметност. лажици
- Пилешко - 1 парче
- Пипер, сол - По вкус
- Сливи или темни суво грозје - 50 гр
- Ореви ореви - 50 гр
- Златни суво грозје - 50 гр
1. Исплакнете го оризот, истурете вода во садот, наполнете го со ориз и варете. Вода малку podsalivayem. Рајс вари, така што тоа беше малку тешко внатре. Ние сече суво овошје, истурете вода што врие и оставете ги да останат околу пет минути. Потоа исцедете ја водата, измешајте ориз, излупени ореви и сушено овошје. 2. Во течна ладна вода, измијте го пилешкото, превртете го со хартиени крпи или крпа. Сега пилешко надвор и внатре е пиперка и сол. Мешавина од сушено овошје и ориз е цврсто полнета пиле. Додајте го истиот стап на цимет. 3. Тогаш пилешкото треба внимателно да се шие со нишки (можете да ги користите чепкалки за заби). Ние го подмачкуваме трупот со растително масло, ги поврзуваме нозете на пилешкото. Подгответе го садот за печење и ставете го пилешкото во неа. Околу еден час и половина да го испрати пилешкото во загреана печка, температурата е 230 степени. Печете додека не се готви. За време на печењето со мешавина од мед и сос, маснотијата се премачкуваме неколку пати. 4. Отстрани од готовиот пилешки ориз, од горе стави пилешко. Служиме на масата.
Служби: 4