Друг начин да се готви домашно сирење Во прилог на готвење домашно сирење од млеко и кефир на топол начин, сакам да понудам кул опција. На ладно начин, урда врти крем и не треба да се разредува повеќе, не кисела павлака, или млеко. Јас користев такво урда за најделикатните кревети, но почесто за бебешка храна на бебиња како комплементарна храна од 9-10 месеци (од 1 кафена лажичка до 30-50 гр до 1 година неколку пати неделно). Вашето сирење е совршено комбинирано со такви корисни сушени плодови како суви кајсии и сливи.
Состојки:- Кефир 500 ml
- Шеќер 1 лажиче.
- Шеќер ванила 1 лажиче.
- Сливина 50гр
- Чекор 1 За да го подготвите сончево на студ, ќе треба само кефир во пакетот, а за десерт од тоа - шеќер, ванилин шеќер по вкус и сливи.
- Чекор 2 Пакувајте кефир (кисело млеко или биохефор) во замрзнувач додека не се целосно замрзнати, околу 3-4 часа или само преку ноќ.
- Чекор 3 Потоа отстранете го пакувањето, одмрзнете го јогуртот на собна температура, отворете ја кесата и исплакнете ја добиената маса преку газа или сито со мали клетки.
- Чекор 4 Висат сирење за 20 минути, како резултат на дебела сурутка може да се користи за сите видови на печење.
- Чекор 5 Кремове со свинско месо е ладно подготвено. Додавајќи шеќер и парчиња излупени сливи, можете да подготвите едноставен и вкусен десерт.