- Путер - 100 гр
- Моркови - 1 килограм
- Виски - 1/2 чаша
- Кафеав шеќер - 3/4 чаши
- Сол, бибер - - По вкус
Моркови се чистат и се сечат во дебели прстени. Се топи путер во тава. Ширење на моркови (не сите - онолку колку што слободно се вклопува во тавата, односно секое парче целосно треба да лежи во тава и да не се потпре на други парчиња). Не мешајте! Само по 45 секунди, свртете го морковот, потоа подгответе уште 45 секунди и отстранете го морков на чинија. Вкупното време на готвење не треба да надминува 90 секунди. Слично на тоа, подгответе ги преостанатите моркови. Сега го загреваме истиот тава на брз оган, истурете виски во него и веднаш заминете - инаку можете да останете без трепките. Нека вискито гори 10-20 секунди. Потоа намалете го огнот на средно, додадете го путерот во садот (околу 75 грама). Кога нафтата почнува да се топи, додадете кафеав шеќер до тава. Мешање, донесе мешавина на слаб вриење. Штом течноста во тавата ке започне да клокотира, додадете моркови на него. Покријте ја тавата со капак и варете 5 минути. Останува само на сол, бибер и да се отстрани од топлина. Ние служеме моркови, наводнување на преостанатите течности во тава (ова е виски!) И попрскувајќи со свежи билки. Бон апетит!
Служби: 8