Шампињони со компири во павлака

Измијте ги компирите, излупете ги и исечете ги. Лупење кромид ситно се исецка. Ша Состојки:

• Компири - 250 гр
• Шампињони - 250 гр
• Кромид - 70 гр
• Брашно - 1 ст. една лажица
• Маслиново масло - 2 предмети. лажици
• Кисела крем - 100 гр
• Сол, зачини - - По вкус

Инструкции

Измијте ги компирите, излупете ги и исечете ги. Лупење кромид ситно се исецка. Шамњони се мие и се сече на мали парчиња. Во тава, загрејте маслиново масло и пржете го кромидот со брашно. Брашно ќе му даде на кромидот убава сенка и ќе дозволи да ја задржи саканата конзистенција на садот. Во друг пан пржи до златни печурки. Ставете го компирот во сад за печење. Додадете печурки, кромид, зачини и павлака и добро промешајте. Можете исто така да посипете со сирење. Ставете ја формата во загреана печка за 180 степени и печете 40 минути. Вашата вечера е подготвена! Бон апетит!

Служби: 4