- Бели печурки - 300 гр
- Листови од зелена салата - - По вкус (Погоден за речиси секаков вид салата и во количината што ви се допаѓа најдобро)
- Кикирики - 50 гр
- Растително масло - 3 уметност. лажици (две лажици за полнење гориво, едно за печење за печење)
- Сок од лимон - 1 парче
- Мед - 1 лажичка
- Балсамински оцет - 1 ст. една лажица
- Сол - - По вкус
- Свежо пипер - - По вкус
Исчистете ги белите печурки, олупете го земјата и гранчиња, отсечете ги тешко и оштетените делови, добро исплакнете неколку пати и суво на пешкир. Исечете ги тенки парчиња или плочи - како што сакате. Измијте ги листовите од зелена салата, отфрлете ги во сито, потоа суши. Загрејте го тава без масло и лесно изпржете кикирики, постојано мешајќи со дрвена шпатула за да не изгорите. Подгответе гориво: медот меле со масло (може да се маслине, но со кикирики - тоа е само бомба!), Сок од лимон, сол и црн пипер. Во иста тава, каде што кикириките биле печени, во мала количина на масло, пржете ги печурките додека не се црвени. Лесно кул. На голема рамна плоча за да ги растери лисјата на зелената сала, изложите топли печурки и посипете ги со ореви. На врв со халат.
Служби: 3-4