- голема габа Портобело - 4 парчиња
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- зрели авокадо - 1 парче
- кафеав сенф - 1 ст. една лажица
- рен - 1 уметност. една лажица
- свеж сок од лимон - 1 ст. една лажица
- Чили Јалапено - 1 парче
- леб - 4 парчиња
- месести домати - 1 парче
Загрејте ја рерната на 220 степени. На голем сад за печење, измешајте ги печурките со путер и 2/3 чаши вода, зачинете со сол и црн пипер. Организира печурки, слободно покријте со фолија. Печете го печењето до мека, од 30 до 45 минути. Во меѓувреме, во средна сад, каша авокадото, го здроби со вилушка. Додајте сенф, сирење и сок од лимон. Потоа додадете чили jalapeno, сезона со сол и бибер. Скршете ги лебните парчиња. На секој парче ставете сос од домати, печурки и авокадо. Послужете веднаш.
Служби: 4