Чоколадна глазура Мерега

Размахване путер до светлина и меки. Отстрани. Состојки: Инструкции

Размахване путер до светлина и меки. Отстрани. Во голема сад, размахването на белките од јајца се додека не се добие мека пена. Продолжувајќи да победи, постепено додавајте шеќер во белките од јајца. Потоа додадете шлаг путер на белците. Глазура може да земе грутка во ова време, ако маслото е многу студено. Не грижете се, тоа едноставно значи дека глазурата ќе треба да се тепа подолго. Победи до мазни. Се топи чоколадото во двоен котел или микробранова печка. Кул лесно, но чоколадото треба да остане доволно топло. Возете ја глазурата во маслото.

Служби: 20