- Пилешко црн дроб - 300 грама
- Црешани домати - 12-15 парчиња
- Лисја на зелена салата - 100 гр
- Растително масло - 2-3 Арт. лажици
- Оцет 6% - 1 ул. една лажица
- Лук - 2 заби
- Сол - 1-2 задник
- Бибер - 1-2 Штипка
Суровиот црн дроб треба да се сече на парчиња со средна големина. Потоа пржете го црниот дроб во растително масло. Потоа измијте ги доматите и пресечете на половина. Следно, треба да направите гориво. За да го направите ова, се меша растително масло, оцет, сецкан лук, сол и црн пипер. Ставете го зелената салата на листовите и ставете го црниот дроб на врвот од нив. Украсете го со половина домат. Истурете ги сите подготвени облекување.
Служби: 2-3