- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Лук - 3 заби
- Сијалица - 1 парче
- Мелено месо (говедско месо или свинско месо) - 500 гр
- Домати во сопствениот сок - 600 гр
- Сос од домати - 300 милилитри
- Италијански зачини - 2 ставки. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
- Макарони производи - 400 гр
- Сирење Рикотта - 300 гр
- Сирење Моцарела - 200 гр
- Пармезан рендан - 100 гр
- Јајце - 1 парче
- Магдонос - - По вкус
Ситно исецкајте го лукот. Ситно исецка на кромид. Во мангар, загрејте го маслиновото масло, лесно испржете го кромидот и лукот. Треба да пржете до моментот кога семејството почнува да вика надвор од собата: "Мамо, дали готваш нешто вкусно?" Додај мелено месо и лук, пржете додека кафеав мелено месо. Потоа додадете ги кутиите домати во сопствениот сок и паста од домати. Додајте ги зачините, промешајте и вриејте уште 5-6 минути на средна топлина додека не се згусне сосот. Ние пиеме макарони ал денте. Моцарела, пармезан и рикотница. Измешајте три вида сирење во чинија и пресечете го јајцето. Мешање. Тоа треба да биде убава маса на сирење. Измешајте тестенини, сирење и сос со мелено месо. Оставете некој сос - ние ќе го наполниме тепсијата на врвот. Се шири тестото мешавина во сад за печење. На врвот со преостанатиот сос, по желба - посеан со мала количина рендано сирење. Печете околу 15-20 минути на 180 степени. Тепсија со тестенини, мелено месо и сирење е подготвена. Ние служиме топло. Бон апетит!
Служби: 3-4