Рецепт за маника со кокос чипови Што може да биде поедноставно од стара маника, која често се подготвува од кисела павлака и кисело млеко. За промена, обидете се со печење кокосово маникир со додавање на кокос струготини во тестото. Се разбира, вкусот не е Баунти, но уникатната деликатна арома на кокос ќе му даде на добро позната пита одредена пикантност. По вкус, маник е како бисквит, обично се служи со размачкана кисела павлака или било кој друг крем. За оние кои сметаат калории, предлагам подмачкување на жешка пита со путер и попрскувајќи со кокос струготини или шеќер во прав.
Состојки:- Мали мана 1 суп.л-патки.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Брашно од пченица 1 суп.л-патки.
- Павлака 250 гр
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Бричење кокос 30 гр
- Маргарин 20 г.
- Чекор 1 За подготовка на кокос мана ќе ви биде потребна: чаша брашно, шеќер, гриз и кисела павлака 15-20%, чипс од кокос, јајца, прашок за пециво или сода и маргарин за подмачкување на мувлата.
- Чекор 2 Павлака и грозје се мешаат и оставајте за 1 час.
- Чекор 3 Победи јајцата со шеќер.
- Чекор 4 Во внесе манго со кисела павлака, додадете шлаг јајца со шеќер и се меша.
- Чекор 5 Додадете го брашното, кокосните струготини и прашокот за пециво, измешајте сè.
- Чекор 6 Подмачкајте ја садот за печење со маргарин и посипете со гриз.
- Чекор 7 Истурете го тестото во калап и печете на 180 ° C 40-50 минути (до златно).
- Чекор 8 Подготвеност на маник да провери со зраци - ако е сува, маникот е подготвен. Кул малку и излегувај од мувла.