Пица со шунка и боранија Прекрасна пица со шунка, грав, домат и кромид полнат со сирена кора! Вкусот на зелените житарици е главниот, бидејќи тоа е доста во полнењето, во комбинација со шунка е одличен тандем, особено за оние кои ги сакаат зеленчучните пломби во пицата. Еден момент - гравчето мора нужно да се варат однапред, но колку повеќе сирење постои, толку повеќе вкусно ќе биде пицата!
Состојки:- Свежи копра 0,5 куп
- Сос од домат 2 суп.л-патки. л.
- Замрзнати житарки 150 гр
- Шунка 130 гр
- Сирење тешко 130 гр
- Домати 3 ЕЕЗ.
- Кромид 0,5 ЕЕЗ.
- Квасец, свеж 8 гр
- Водата варени 60 ml
- Сол 1.5 личат
- Брашно од пченица 125 гр
- Маслиново масло 0,25 лажици. л.
- Чекор 1 За да се направи пица со зелен грав и шунка, ни треба замрзнат грав, мали домати, шунка, тврдо сирење, кромид, тесто за пица подготвено претходно, сос од домати, свеж копра.
- Чекор 2 Ние плете мали ленти од шунка, исецка на кромид, домати и се сече на прстени, резба произлегува.
- Чекор 3 Во солената вода, варете го жигот, додека не биде подготвен, го подготвуваме, го пренесуваме од врела вода до мразната вода за да ја зачуваме бојата за 1 минута, потоа исцедете ја водата, ставете го грав на хартиена крпа на непотребната вода од стаклото.
- Чекор 4 Тестото од квасец за пица се испружени со рака или се свитка во круг со дијаметар од околу 26 см.
- Чекор 5 Подмачкајте го тестото за пица со сос од домати.
- Чекор 6 Дистрибуирајте го смачканиот кромид низ областа на тестото.
- Чекор 7 Следно, стави прстени од домати, оставајќи неколку парчиња за декорација.
- Чекор 8 Следно, дистрибуција на сецкани шунка.
- Чекор 9 На врвот на шунка лежеше на стрингот грав, оставајќи малку за декорација.
- Чекор 10 Намалете го свежиот копра и посипете го со слој од грав.
- Чекор 11 Потоа посипете со рендан сирење на голем ренде.
- Чекор 12 Ние ја красат пицата, ако сакате, со претходно останатите домати прстени и зелен грав.
- Чекор 13 Печете пица во загреана до 200 C рерна 15 минути. Ние му служиме на маса веднаш во жешка форма.