- маслиново масло - 4 предмети. лажици
- лук - 2 заби (се сечат во големи коцки)
- магдонос - 4 предмети. лажица (ситно сецкани)
- цреша домати - 500 гр. (сецкани)
- лимон - 1 парче
- Треска - 900 грама (секоја бела риба е погодна.)
- сол - 1 парче
Ставете ја садот на средна топлина. Малку топли маслинки и пржете го лукот. Како лук почнува да ја менува бојата, отстранете ја од тенџерето. Дозволете маслото да се излади, отстранувајќи ја тавата од сауте од огнот. Додадете вода, слојот треба да биде околу 1 см. Додајте половина магдонос, лимон ... ... и домати. Додадете парчиња риба ... Додадете преостанатиот магдонос. Сол малку. Поставете ја тавата на шпоретот, поставете го средниот оган и доведете ја водата до вриење. Гответе за 10-15 минути, од двете страни. Бидете сигурни дека рибата е потопен во вода половина. Доколку е потребно, сол, бибер. Служи топло.
Служби: 2-4