- брашно - 1 чаша
- прашок за пециво - 3/4 лажички
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/4 лажички
- омекнат путер - 14 уметност. лажици
- шеќер - 1 стакло
- светло кафеав шеќер - 1/4 чаши
- јајце, голем - 1 парче
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- овесни снегулки - 2 1/2 чаши
- бела чоколада - 180 грама
- морска сол - 1/2 лажички
1. Исечете ја белата чоколада. Загрејте ја рерната на 175 степени. Поставете го садот за печење со пергамент хартија или силиконски МАТ. Измешајте го брашното, прашокот за печење, сода и сол во сад. Избегнете путер и шеќер со миксер во сад со средна брзина. Останете ја остатокот од смесата на сад со гумена шпатула, потоа додајте ја екстрактот од јајца и ванила и повторно победете. Постепено додајте ја мешавината на брашно на хомогена конзистентност. Постепено додадете овес и бело чоколадо и се меша. 2. Поделете го тестото на 24 еднакви делови, секоја околу 2 лажици. Се тркалаат помеѓу дланките на топките, ставете го подготвениот сад за печење околу 6 см. Користејќи ги прстите, лесно притискајте ја секоја топка за да ја направите околу 2 см дебели. 3. Посипете го секој бисквит со морска сол. Печете ги бисквитите на длабока златна боја, околу 13-16 минути. 4. Ставете го скара и оставете да се излади.
Служби: 10-12