- пченично брашно - 1,5 чаши (1 чаша за тесто и 2 1/2 лажици)
- јајце - 1 парче
- Путер - 1 чл. една лажица
- џем од јагода - 3 чл. лажици
- шеќер во прав - 3 предмети. лажици
- цимет - 2 лажички
- растително масло - 1 литар
- квасец сува - 2 лажички
- млеко се стопи - 2 чаши
- шеќер - 2 лажички
Измешајте состојки како шеќер, брашно, квасец и млеко и оставете ги 20-30 минути (квас). Подоцна се додава јајце, брашно и стопен путер. Месете го тестото на издутена маса. Поделете го тестото во 16 еднакви делови. Од нив се формираат топки, кои се депонираат на половина час. Во секоја топка се прави депресија, во која е неопходно да се постават по 2 лажици. џем. Рабовите внимателно се менуваат и топката е поставена на садот за печење. Фрлете ги оревите во длабококршава околу 5 минути на 170 степени, потоа суши ги на крпи и посипете со мешавина од цимет и шеќер во прав.
Служби: 4