- Путер - 125 гр
- Сол - 3/4 лажички
- Црешани домати - 400 гр
- Мешавина од исушени провансални билки - 2 лажички
- Пченично брашно - 250 гр
- Тешко козјо сирење - 100 гр
- Светлина рум - 30 милилитри
Прво на сите, намалување на путер во коцки. Земеме сад, го помешаме брашното. Додадете исто путер и сол. Мелење на конзистентноста на трошките. Потоа додадете рум и малку мраз вода. Мешам тесто. Треба да го добиете овој вид тесто. Ние го собираме во топка. Тесто валани и се стави во плитка форма за печење. Внесуваме фрижидер за 30 минути. Црешани домати и исечете ги на тенки парчиња. Го извлекуваме тестото од фрижидерот, попречувај го со вилушка. Ние покриваме одозгора со лист хартија за пергамент, на кој сува грав се изложени за тежина. Вклучивме рерна, загреана до 180 степени, за 10-12 минути. Ние ја земаме формата од рерната, ја отстрануваме хартијата и гравот. Распредели ги доматите на тестото на тестото, полека посипете сол. Посипете со рендано сирење, зачини и ставете ја рерната уште 15 минути. Излегува нешто слично. Намали и служи, на пример, чај. Пријатно!
Служби: 8