Што има кај дијабетичарите?
Секој знае дека јадењето дијабетичари треба да биде со низок гликемиски индекс. Затоа, не треба да се јаде слатки, шеќер, мед, колачиња, сируп од пченка и рафиниран скроб.
Треба да се обидете да не јадете неразреден сок, ако шеќерот во крвта е многу висок. Избегнувајте брза храна, содржат многу шеќер, дури и ако се незасладени.
Обидете се да јадете зелен зеленчук, ореви, авокадо, морска риба и мешунки.
Зелен зеленчук
Зеленчук и зеленчук може и треба да се јаде секој ден. Во копар, целер и магдонос, не одбивајте. Магдонос може да го намали шеќерот во крвта, а исто така одржува многу витамини и елементи во трагови.
Во зеленчук, многу влакна и речиси и да нема масти. Тие имаат малку јаглени хидрати, па ги јадат и не мислат ништо: краставици, зелка од сите видови, ротквица, моркови, ротквица, итн. Со цел да се зголеми нивото на гликоза во крвта, неопходно е да се консумираат многу од нив. На пример, 10-12 гр шеќер се содржи во 200 гр морков и цвекло, 350-400 гр зелка, 600-700 гр тиква или краставица, 400 г.
Целер и моркови се богати со напровитамин А и други важни каротеноиди. Тие ќе го намалат ризикот од миокарден инфаркт.
Во зелениот зеленчук и овошје (грашок, спанаќ, брокула, пиперки, кинеска зелка, киви, аспарагус, целер, зелени круши и јаболка, боранија, брзински зелки, артичоки, праз, цутини) содржат индоли и лутеини кои го подобруваат здравјето со антиоксидант својства.
Благодарение на тиосулфатите и алицинот, кои се наоѓаат во лук и кромид, тромбоцитите не се држат заедно. Покрај тоа, овие супстанции ги релаксираат пулмоналните артерии. Лукот намалува "лош" холестерол во крвта и го намалува крвниот притисок.
Компирите се зеленчук кој е богат со јаглени хидрати и скроб, па затоа луѓето кои страдаат од дијабетес треба да го користат без прекин, толку повеќе, толку подобро. Пире од компири побрзо ја зголемуваат гликозата во крвта, отколку што се вари во целата форма.
Синиот зеленчук и овошје се богати со антоцијани и фенолни смоли, кои го спречуваат стареењето на телото и се антиоксиданти.
Ореви
Седум кернели ореви содржат 2 г квалитетно влакно и 2,6 гр алфолиннолинска киселина. Овие компоненти се многу важни за варење и обновување на телото.
Наместо сендвичи, можете да јадете корисни ореви во форма на закуски или можете да ги додадете во вообичаените јадења на изолати. Оревите се многу неопходни за умот, па во античките времиња, не можеше да се јадат, бидејќи мислеа дека нивниот ум е непотребен за никого.
Оревите, и со зголемена и со намалена киселост, можат да ја нормализираат киселината. Покрај тоа, со користење на овој производ, вие не само што предупредуваат атеросклероза, но можете да го излекувате ако страдате од него.
Најважните информации за луѓето кои страдаат од дијабетес и нивните роднини - оревите содржат колку магнезиум и цинк, колку што е потребно за да се намали нивото на шеќер. Покрај тоа, тие содржат супстанции кои можат да ја спречат дебелината на црниот дроб.
Користете секој ден седум зрнца од пченка, а може да се ослободите од анемија со недостаток на железо и да ги направите садовите поластични, што е многу важно за дијабетичарите. Кобалт, железо, цинк, кои се содржани во ореви, ги елиминираат симптомите на шеќерната болест, кои не се пожелни.
Ореви се богати со јод, есенцијални масла од сварливите материи кои се потребни за секој организам, а дијабетичарите се во ред.
Авокадо
Авокадо е многу вреден и уникатен производ кој е едноставно неопходен за луѓето кои страдаат од дијабетес. Исто така е многу корисно за луѓето кои имаат катаракта, гастрични нарушувања и хипертензија.
Ова овошје има толку важна супстанција - манохептулоза, што значително го намалува шеќерот во крвта.
Клетките на сите органи, вклучувајќи го и мозокот, активно ја апсорбираат гликозата, а тоа води кон подобрување на ефикасноста, благосостојбата и концентрацијата на вниманието.
Вавокадо содржи многу витамини, од кои едниот Б6, благодарение на тоа се случуваат сите процеси во телото. Овој производ е особено корисен за луѓе кои страдаат од кардиоваскуларни заболувања.
За шеќерот авокадо болен како десната рака, бидејќи неговата содржина на калиум и бакар, го стабилизира хемискиот баланс во телото.
Можете да го намалите овошјето во салата за да го дадете исхрана и вкус. Покрај тоа, авокадо е растителен извор на протеини.
Морска риба
Презумптивниот дијабетес е многу важен за јадење на морска риба, бидејќи тоа е многу корисно поради количината на протеини, витамини, микроелементи и други хранливи материи кои на телото му треба многу.
Големата корист од рибата е тоа што се разредува многу подобро од месото на животните и птиците, како и icicles, рибата е богата со протеини, која ги содржи потребните амино киселини.
Неопходно е да се знае дека содржината на протеинот директно зависи од видот на рибата. Висока содржина на протеини во лосос, бела риба, пастрмка, ѕвезда есетра, белуга. Специјалисти велат дека има повеќе протеини во шталска коса отколку во пилешкото и во сазан - повеќе отколку во говедско месо.
Покрај протеините во дијабетесот, многу е важно рибите да имаат висока хранлива вредност поради високата содржина на масни киселини Омега-3, Омега-6. Повеќето од нив се богати со лосос и туна. Овие масни киселини имаат голем број на предности:
- намалување на телесната тежина
- спречи кардиоваскуларни заболувања
- неопходни за меѓуклеточни процеси
- имаат антиинфламаторно дејство.
На сите други работи, рибата е богата со фосфор, флуор, магнезиум, калиум, јод, како и витамини А, Е, Д и Б витамини.
Со дијабетес, најдобро е да се користи риба која се готви, пече и пече.
Грав
Леќата, гравот, грав се извор на изобилството на најкорисни супстанции кои се неопходни за дијабетес. Најдобро од сè, ако се свежи, добро или барем освежени.
Лешниците содржат голема количина на скроб (соја, грашок, леќа, грав од бубрег), како и минерали (калциум), фитоестрогени, витамини и други многу корисни супстанции кои можат да го заштитат телото од болеста. Најдобро е да се консумираат мешунки неколку пати неделно во мали количини. Изберете ручек за грав - време што најдобро им одговара.
Лешниците формираат гел во цревата, поради што глукозата на храната оди многу побавно во клетките.
Грав е еден од најдобрите извори на омега-3 масни киселини. 7 грама растворливи влакна, 17% од дневниот внес на железо и 63% од дневникот на фолна киселина содржи половина чаша грав.
Бидејќи овој производ е богат со протеини и влакна, но содржи малку маснотии, тоа е одлична храна за дијабетичари.
Ако купивте конзервиран грав, тогаш запомнете дека со преголема потрошувачка треба да биде темелно исплакнат за да ги отстраните конзервансите и солта. Во подготовка, запомнете дека мешниците се совршено комбинирани со зеленчукот.
Најважното нешто што треба да се запамети кога третира дијабетес - исхрана не е задоволство, лек. Затоа, треба да се осигурате дека е балансиран и ги содржи сите потребни хранливи материи и витамини.