- Протеини - 3 парчиња
- Сок од лимон - 1/2 лажичка
- Шеќер во прав - 150 гр
- За крем: Маст крем - 200 милилитри
- јогурт - 200 милилитри
- Јагоди - 300 гр
- Малини - 250 гр
- Нане - 2 предмети. лажици
- Ѓумбир - 1/2 лажичка
- Шеќер во прав - 5 уметност. лажици
- Нане - 2 предмети. лажици
1. Загрејте ја рерната на 110 степени Целзиусови. Ставете верверички и сок од лимон во чиста сува контејнер. Победи со миксер додека белците се дуплираат во големина и ќе ја одржуваат формата добро. Додадете шеќер со 1 лажичка додека продолжете да ја победите. 2. Покријте ја тавата со пергамент хартија. Нацртајте молив од 9 кругови, со дијаметар од 7 см на пергамент хартија. Без става лажица во торба за пециво и извлекува концентрични кругови, почнувајќи од центарот на кружниот круг. Над рабовите се прават уште 2 кругови на Меринг за да направат кошница. Се пече за 2 часа се додека менингиот не стане цврст и крцкав. Оставете да се излади целосно. 3. Бришење на кремот додека не се дебели, а потоа додадете го јогурт. Одложи 2 бобинки од јагоди и 9 бобинки од малини. Исечете ги преостанатите бобинки. Свиткајте ги сецкани бобинки, нане и ѓумбир во чинија. Посипете со шеќер во прав и каша. Додадете ја бобината во мешавината на јогурт и крем, додавајќи го шеќерот во прав за да вкусите. 4. Исечете ги претходно поставените јагоди на 9 парчиња и ставете ги сите парчиња во една од кошниците. Дистрибуирајте крем помеѓу сите кошеви, декорирајте со малини и нане. Посипете со шеќер во прав пред сервирањето.
Служби: 9