- Кромид - 2 парчиња
- Макарони - 300 грама
- Риба (Нототенија) - 700 грама
- Песто сос - 8 уметност. лажици
- Бибер - По вкус
- Маслиново масло за печење - По вкус
- Лимон - По вкус
1. Ние ја чистиме рибата, ги отстрануваме внатрешноста, ги отсекуваме опашките и главите. Сега риба бибер и сол, истурете со сок од лимон и оставете да стои околу триесет минути. 2. Секој парче риба се става во брашно и пржете во загреан тава во маслиново масло. 3. Го исчистиме кромидот, пресечете го во квартови на прстени и пржете го во исто масло. Фрај до златна. 4. Додека кромидот и рибите се пржени, готви тестенини додека не се напои. 5. Стави ги тестенините во тенџере (половина шолја тестенини и натопете ја водата каде што тестенините се готви, така што водата речиси целосно ги покриваше). 6. Кромид се изложени на тестенини, на врвот на рамномерно дистрибуирање на пештета лажица. Изложуваме парчиња пржена риба, перки и коски претходно чисти. Песто сос и маснотијата на рибата и затворете ги садовите. Ние ги ставаме записите за 30 во печката, температурата е 200 степени.
Служби: 4