- Нектарини - 1-2 килограми
- Вода - 12 чаши
- Шеќер - 3 чаши
- Сок од лимон - 1/2 чаша
1. Исплакнете ги нектарините. Исечете половина, одберете коски. Посипете со сок од лимон, така што нектарините не ја менуваат бојата. Ставете ги нектарините во стерилизирани тегли. 2. Гответе го сирупот од водата и шеќерот. За да го направите ова, ставете шеќер во вода, ставете на средна топлина и, мешајќи, почекајте додека шеќерот се раствора. Доведете се до вриење (меурчиња). 3. Истурете го сирупот во тегли со нектарини. Потоа покријте ги со корици (не се тркате уште!) И стерилизирајте 25 минути. Банките се тркалаат и го вклучуваат ќебето додека не се излади. Не заборавајте да се завиткате. Чувајте го на темно место. Бон апетит!
Служби: 5-7