- цвекло - 3 парчиња (секоја со големина на тениско топче)
- краставица - 2 парчиња
- еден куп зелен кромид - 1 парче (ситно сецкан)
- копра - 3-4 ст. лажици (ситно сецкани)
- кефир - 1 литар
- Ретки рен - 1 уметност. една лажица
- сол - - По вкус
- Зелен црн пипер - - По вкус
- јајца - 2-4 парчиња
Кога температурата на животната средина се зголемува над 25 степени - треба итно да преземете мерки за да ги спасите себе си и најблиските. Во врели летни денови, студената е незаменлива! Оваа ладна супа е многу лесно да се готви. 1. Измијте ја ретката, завиткајте ја фолијата и печете во рерната на 200 ° C околу 45 минути, додека не се готви. Кул, потоа чист и грубо мелење. 2. Варете јајцата, а потоа ставете под ладна вода. Потоа треба да ја исчистите школката и да ги исечете јајцата на половина. Измијте краставици, исечете ги на мали коцки. 3. Подгответе голема чинија или друго пригодно јадење. Ставете рендан цвекло во чинија. Истурете ја рерната со кефир, додадете рен и други состојки (освен јајцето), сол и црн пипер. 4. Отстранете ја супата во фрижидер некое време. Послужете го студот со половина варено јајце во секоја чинија.
Служби: 2-4