- Пилешко филе - 100 гр
- Колбас - 200 гр
- Краставица - 1 парче
- Компири - 6 парчиња
- Кисела крем - 500 гр
- Зелена - - По вкус
- Црн пипер во прав - - По вкус
- Сол - - По вкус
Да се направи okroshka на супа било може, способни (и не можат премногу) да се подготви вообичаените okroshka. Само овде ќе го користиме (и готвиме) пилешко супа. Значи, ајде да започнете. Како да се готви okroshka на супа: 1. Пилешко филе мие, сува со хартиена крпа. Ставете го чорбата во средна тенџере, сол. Исчистете ги, измијте и исечете мали коцки од компири. Испрати чорба на пилешко во супа. Кук пилешко и компири додека не се готви. Кога супата е подготвена, одберете го филето. Нека супа и компирот се оладат. Исечете го пилешкото фино. 2. Готвење на јајцата, кул. Четка, изберете жолчка, намалување на протеини фино. 3. Исплакнете и лупам краставица (јас го правам тоа само со продавницата), се сече на мали коцки. 4. Исечете го колбасот со исти коцки како краставица. 5. Зелените - копра, зелен кромид - исплакнете. сува и мелење со нож. 6. Запомни јајце жолчки со вилушка или решетки на парична казна ренде. 7. Додадете пилешко, краставица, колбаси, зеленчуци, верверики на оладена супа и компири. Се меша сè, сезона со кисела павлака и додадете лимонска киселина (по вкус). Промешајте. 8. Сол, бибер, ставете жолчки од јајце и темелно се мешајте. 9. Јас советувам готови окрошка за еден час или два ставен во фрижидерот, а потоа служев на масата. Нашите okroshka на супа е подготвена. Бон апетит!
Служби: 5