Чоколаден фондан

Fondant au chocolat - француски десерт за топење на топење веднаш ќе речам, се обидов 3 рецепти на чоколаден фондан. Првиот беше премногу горчлив (многу црно чоколадо, што добро, не дозволуваше љубителите на "десертите" да се вклопат). Вториот е премногу течен, за споредба, земете чоколадо, се топи, измешајте малку шеќер во прав и ... "уживајте". По вториот неуспешен обид, потрагата стана уште пообемна. И така ... Најдов рецепт! Како и обично, малку се промени, и наскоро, јас и моите најблиски уживаа во Fondant au chocolat - француски деликатес со топење на чоколадо. За да биде јасно, фондан е брат на кифла (или торта, ако сте навикнати на тоа). Некои извори велат дека тој испаднал поради грешка на шефот, чоколадниот кифлај не бил зачинет, а гостите се сервираа со течен центар. Народните Французи излегоа, а во француската кујна се појави нов десерт. Да, па дури и најпријатно е времето за готвење. Се согласувам, 15 минути за подготовка и 7 минути во рерната, рекорд за десерт. Ксати, за времето поминато во рерната, за 7 минути ќе добиете повеќе течна средина, ја чував фонтаната во рерна 9 минути (тоа едноставно се случи), па изгледа малку како торта, само врвот како стопено чоколадо. Во секој случај, ако сакате да го најдете "вашиот вкус", одлучува за експериментот. Овој десерт ми се допаѓа во каква било форма. И со леплива средина, и со течна чоколада. И вкусно, со лажичка сладолед ...

Fondant au chocolat - француски десерт за топење на топење веднаш ќе речам, се обидов 3 рецепти на чоколаден фондан. Првиот беше премногу горчлив (многу црно чоколадо, што добро, не дозволуваше љубителите на "десертите" да се вклопат). Вториот е премногу течен, за споредба, земете чоколадо, се топи, измешајте малку шеќер во прав и ... "уживајте". По вториот неуспешен обид, потрагата стана уште пообемна. И така ... Најдов рецепт! Како и обично, малку се промени, и наскоро, јас и моите најблиски уживаа во Fondant au chocolat - француски деликатес со топење на чоколадо. За да биде јасно, фондан е брат на кифла (или торта, ако сте навикнати на тоа). Некои извори велат дека тој испаднал поради грешка на шефот, чоколадниот кифлај не бил зачинет, а гостите се сервираа со течен центар. Народните Французи излегоа, а во француската кујна се појави нов десерт. Да, па дури и најпријатно е времето за готвење. Се согласувам, 15 минути за подготовка и 7 минути во рерната, рекорд за десерт. Ксати, за времето поминато во рерната, за 7 минути ќе добиете повеќе течна средина, ја чував фонтаната во рерна 9 минути (тоа едноставно се случи), па изгледа малку како торта, само врвот како стопено чоколадо. Во секој случај, ако сакате да го најдете "вашиот вкус", одлучува за експериментот. Овој десерт ми се допаѓа во каква било форма. И со леплива средина, и со течна чоколада. И вкусно, со лажичка сладолед ...

Состојки:

• Чоколадна црна 100 гр
• Путер 30 гр
• Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
• Брашно од пченица 2 лажици. л.
• Какао во прав 2 лажици.
• Шеќер во прав 50 g
• Прашок за печење 5гр
• Сол 1 нотка
• Чоколадо-орев паста 1 суп.л-патки. л.

Инструкции

• Чекор 1 Ќе ви требаат: црно чоколадо, паста од чоколадо (како "Нутела"), путер, јајца, брашно, какао, шеќер во прав, прашок за пециво, сол.
• Чекор 2 Земи чоколадо, путер и тестенини со чоколади, се топи во водена бања.
• Чекор 3 Измешајте јајцата со шеќерот во прав.
• Чекор 4 Додадете го брашното, прашокот за пециво, сол и какао. Промешајте.
• Чекор 5 Вметнете ги тепаните јајца во топената чоколадна маса. Промешајте добро.
• Чекор 6 Подмачкајте ги формите за печење со путер. Наполнете ги со 2/3 од добиената маса и ставете ја загреаната рерна на 200 ° C.
• Чекор 7 Печете 7-10 минути, во зависност од посакуваниот резултат (прочитајте го описот).