Ќе ви требаат:
140 грама незаштитен путер, ситно
100 гр шеќер
1 јајце
1 лажичка сода
100 мл лесни пакувања (златен сируп)
1 ч л од семки од кардамон (треба да се меле семе од два парчиња во малтер)
1 ч 1 лиснати каранфилчиња
1 лажичка земјата цимет
1 лажичка рендан кора од портокал
450 гр од едноставно брашно
За глазура:
400 g шеќер во прав, се пребарува
2 белки од јајца
2 ts сок од лимон
За декорација:
4-5 портокали или жолти бонбони-мразоци, смачкани со тркалачки игла
3 пакети Smarties (обоени чоколади)
400 г бел слез или маршмалоус
Метод на подготовка:
- Темелно измешајте го путерот и шеќерот со миксер;
-Под јајцето и остатоците од шеќер до пена;
- Во мешавината на јајца додадете сода, меласа, масло и добро се мешајте;
-За вкус, да ги додадете зачините и кора од лимон, формирајте го тестото во меко сад и оставете го настрана во фрижидер за еден час;
- Извади шаблони од пергамент и хартија, загрејте го рерната;
-Подгответе 4 коцки, чие дно е поставено со пергамент;
- Од мали парчиња тесто, прокајте ги ѕидовите на идните куќи, врати, прозорци, други делови, а потоа нежно префрлете ги до плехот за печење.
- Од остатоците од тестот, можете да направите малку мажи и овален штанд на кој ќе стои;
-Проверете ја секоја количина колачиња за 8 минути, додека тестото не стане кафеава. Со цел производите да бидат рамнодушни, можете да ги намалите нивните рабови според моделите;
- За да ги лепиме деталите од куќата, измешајте јајце-бело, сок од лимон и шеќер во прав;
-Мекување на рабовите на производите, ги обединува;
-Колорирајте ја куќата со обоени глазури, дражави, бонбони.