Боровинска супа

Ако користите сушени боровинки, тогаш треба да се натопени во ладна вода за околу 10 Состав:

• боровинки - 200 гр
• вода - 800 гр
• шеќер - 100 гр
• скроб - 2 лажички
• варен ориз - 40 гр
• кисела павлака - 160 гр

Инструкции

Ако користите сушени боровинки, тогаш треба да се натопени во ладна вода околу 10 минути. Донесете до вриење и варете 5 минути. Потоа додадете шеќер и продолжете да готвите уште 5-6 минути. Разредете скроб со вода и истурете во тенџере од боровинки. Доведете се до вриење. Прелијте ја супата на плочите додадете варен ориз, може да истурете неколку капки сок од лимон. Служат со кисела павлака.

Служби: 4