- Говедски јазик - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Лак - 1 парче
- Црешани домати - 400 гр
- Сирење - 150 гр
- Павлака - 4 Арт. лажици
- Лук - 1 заб
- Сол, бибер - - По вкус
Јазикот треба внимателно да се исчисти со сол и нож, да се стави во тенџере, да се наполни со вода и да се стави силен оган. Одвод на вода и истурете нови, намалување на оган на медиум. По водата повторно врие, додадете кромид и кромид. Гответе најмалку 3 часа на тивок оган. Откако јазикот се варат, ставете го во тегла со ладна вода, држете го неколку минути, а потоа отстранете ја кожата од неа. Исечете го јазикот на делови. Ставете го јазикот на садот за печење, сол. Потоа поставете го кромидот на месото. Врвот со домати. На врвот додадете слој од кисела павлака. Садот треба да се испрати во загреана рерна од 190 степени во траење од 30 минути.
Служби: 5-7