- еден куп магдонос - 1 парче
- Подлец - 3 парчиња
- Пипер и сол - - По вкус
- Кромид - 3 парчиња
- Паста од домати - 3 ст. лажици
- Морков - 2 парчиња
- Растително масло - 30 милилитри
- Лук - 4 заби
1. Прво, чистиме лук и кромид. Исечете го кромидот на четири парчиња и потоа пресечете го на тенки парчиња. Преку вметнување на лук стиснуваме лук. 2. Ние чистиме моркови и трепете го на голем ренде или пресекувајте во тенки сламки. 3. Од скали, ја чистиме рибата, ги отстрануваме внатрешноста, отстраниме уредно тенкиот филм од стомакот на рибата. Исечете ја риба труп во парчиња, дебелина од околу 3-4 см, исплакнете и сол. 4. Пред транспарентноста, во растително масло, го чуваме кромидот, додаваме кромид, а за седум минути чорба, огнот треба да биде мал, така што зеленчукот ќе стане мек. 5. Додај риба, вода и домати, и истиот притиснат лук и пипер. Риба чорба во сос, седум минути и со затворен капак, огнот е мал. 6. Околу триесетина минути ја пуштаме рибата, по поставувањето парчиња риба на плочата, посипете сос од домати, посипете ги со билки.
Служби: 6