- Зелка - 1 килограм
- Сол - По вкус
- Лиснато тесто - 1 парче
- Јајца - 4 парчиња
- Масло - 30 гр
1. Подгответе го полнењето. Зелка ситно се исецка, потоа пет до седум минути бланширање. Потоа, дозволивме да се излади зелката. 2. Варете ги јајцата со тврдо варени состојки, исчистете ја школка и ситно се исечете. Потоа се меша во сад со зелен чај, путер и варени јајца. Ние бибер, сол, и се меша сè. 3. Ние тестото тестото во тенок слој. Подготвеното полнење е поставено на средината на тестото, потоа рабовите на слојот се оштетуваат. 4. Ние ја покриваме тавата со пергамент или фолија, поставете го кулејбакот со спој надолу. Ние го победиме јајцето во садот и потоа ги масиме со живина. Го испраќаме садот со кулејбака во загреана печка. Се печеме околу дваесет минути. 5. Потоа извадиме кулејбак и можеме да служиме. Бон апетит!
Служби: 8