- Ракчиња - 15 парчиња
- Бугарски пиперки - 3 парчиња
- Морков - 1 парче
- Лук - 2-3 заби
- Зелен кромид - - По вкус
- Ѓумбир (парче 1 см) - 1 парче
- Соја сос - 2 ставки. лажици
- Кикирики масло - 2-3 уметност. лажици
- Удон - 200 Грам
- Сол, шеќер - - По вкус
Состојки. На udon тестенини се како што следува. Подгответе ги сите состојки: исечете ги пиперките, кромидот, моркови со сламки, ѓумбир нанесуваат на ренде, лук - стегнат преку соодветниот уред. Во топла вак со путер ставаме лук и ѓумбир. СРЈ, мешајќи, 30 секунди. Додадете ракчиња, промешувајте и пржете уште 1 минута. Додадете сол и шеќер, сос од соја, пиперки и морков. Ние готвиме уште една минута, по што додаваме udon на вок. Промешајте, подгответе уште 1 минута - и отстранете го од топлина. Ние служиме веднаш. Бон апетит! :)
Служби: 1-2