- Компири - 300 гр
- Марински шампињони - 250 гр
- Моркови - 200 грама
- Кромид - 200 гр
- Јаболко - 80 гр
- Лимон - 1 парче
- Светлина мајонез - - По вкус
- Растително масло - 3 предмети. лажици
- Сол, бибер, зеленчук - - По вкус
Се вари компирот, кора и решетки на голем ренде. Потоа сол и ставете сад сад. Маринирани печурки исечени на мали парчиња. Внимателно шијте ги печурките преку слојот од компирот. Кромид се сече на коцки, ставете го на тава и пржете во растително масло до златно. Пржениот кромид ќе стане трет слој на зелена салата. Ставете го на врвот на печурките. Готвените моркови на голем ренде и рамномерно се шират преку кромидот. Јаболко мие, кора и решетки на голем ренде. Јаболката е петтиот слој на зелена салата. Јаболка истураат сок од половина лимон. Масло од салата со слој од светло мајонез. Подгответе салата гарнитури со лимон клинови и гранчиња од зелена боја. Служат ладно. Бон апетит!
Служби: 4-6