- Сушен трепанги - 20 гр
- Пилешки гради - 150 грама
- Свежи краставици - 60 гр
- Соја сос - 2-3 Арт. лажици
- Водка од ориз - 1 ст. една лажица
- Мариниран ѓумбир - 20 гр
За овој рецепт, важно е строго да го следите рецептот, во спротивно садот нема да испадне толку вкусно колку што треба. 1. Првото нешто што треба да направите е претходно да се подготват трепаните. Тие треба да се мијат од јаглен во прав, потоа да се впие водата во вода, да се менува неколку пати, а потоа да се готви три часа. 2. Варени трепани се сече на мали парчиња, околу истите парчиња сече свеж краставица (отстранете ја од кожата) и исто така исечете ја пилешки гради. Се вари супа, оставена од трепаните и истурете ги исечени парчиња, додадете дел оризова водка, ѓумбир, сос од соја, сол. Бон апетит!
Служби: 5-6