- ориз - 4 чаши
- пилешка супа - 6 чаши
- домати - 4 парчиња
- кромид - 2 парчиња
- лук - 8 заби
- путер - 1 парче
- Тако зачини - 1 парче (по вкус)
- пржени грав - 2 парчиња (во конзерви)
- мелено говедско месо - 1,4 килограм
- салса-верде - 2 парчиња (во конзерви)
- Мексикански тортили - 6 парчиња
- Мексиканско сирење - 450 гр
- сос енхилада - 450 грама
- пченка - 3 парчиња (во конзерви)
- павлака - 1 парче (по вкус)
- Cilantro - 1 парче (по вкус)
Ситно исецка кромид, лук и домати. Се топи 2 суп.л-патки. л. путер во длабок тава. Скрши го кромидот, лукот и доматите. Посипете со зачини и мешајте. Додај грав. Измешајте сè со ориз. Во друг капак пржете ја кутијата. Додај зачини за вкус. Истурете салса-верде во садот за печење. Подготви мексиканска тортиља. Направете база на рамни колачи во сад за печење. Врвот со слој ориз со зеленчук. Врвот со дарежлив слој рендано сирење. Потоа уште еден слој на рамни колачи. Истурете го сосот. Ставете слој од мелено месо. Еднакво дистрибуирајте ја пченката. Уште еден слој на ориз со зеленчук. И на крајот посипете со рендано сирење. Се пече во загреана рерна за околу 25-30 минути.
Служби: 6