- полусвета чоколада - 200 гр
- растително масло - 1/2 чаша
- јогурт - 1/2 чаша
- шеќер - 1 чаша
- јајца - 3 парчиња
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- екстракт од бадеми - 1/2 кафени лажички
- пченично брашно - 1 1/2 чаши
- прашок за пециво - 1 1/2 лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Стави во преградите на образецот за капекеков хартија за облоги или лесно масло форма. Исечете ја чоколадата. Во сад, монтиран преку казан со врела вода, се топи чоколадата со 1/4 чаша растително масло. Штом чоколадата се стопи, отстранете ја од топлина. Алтернативно, можете да го направите ова во микробранова печка, загревајќи 30 секунди, а потоа мешајте и загревајте уште 15 секунди. Во друга сад, се меша преостанатиот 1/4 чаша путер со јогурт, шеќер, јајца, ванила и бадеми екстракти. 2. Во голема сад, измешајте го брашното, прашокот за пециво и сол. Направете ритам во центарот на брашното и истурете ја мешавината на јогурт. Промешајте неколку пати, а потоа додадете го стопеното чоколадо и промешајте додека не е хомогена. 3. Поделете го тестото во преградни калапи и печете 20-25 минути додека не се исчисти чешмата за заби што е вметната во центарот. Потоа отстранете ја од рерната и лади на решетката. 4. Служи со кафе, шлаг и бобинки. Ако сакате, посипете со шеќер во прав. Cupcakes може да се направи однапред и се чуваат во затворен сад на собна температура за четири дена.
Служби: 3-4