Ќе ви требаат:
500 грама јагнешко месо или 400 грама свинско месо
2 суп.л-патки. лажички масти
6-8 компир клубени
2 моркови корени
1 корен од магдонос
2 кромид
2 суп.л-патки. лажици доматна паста
1 суп.л-патки. лажица пченично брашно
сол, црн пипер
неколку грашок црн пипер
ловоров лист
зеленчук од магдонос.
Метод на подготовка:
- од свинско месо исецкајте ги парчињата, посипете со сол и бибер, пржете во топла тава со путер;
-суди домати за неколку минути;
- Ставете го пржете во длабок тава, додајте супа, домати и вриејте околу 40 минути;
- брашно, зеленчук, коцки од компир, бибер, ловоров лист, сол и доведете до подготвеност.