Див ориз со зеленчук или чинија со здрава храна Рајс, кој има необичен вкус, потсетува на орев, е гарнир за парен зеленчук. Јадењата со црн ориз беа редовно сервирани на масата на царот на Кина. Цената на овој ориз е доста висока поради тоа што расте на тешко достапни места во Тибет, а процесот на собирање се одвива рачно. Зеленчук во собата за оризот можете да изберете за вашиот вкус, но не заборавајте да ги подготвите за неколку. Бон апетит!
Состојки:- Рајс црн (див) 120 гр
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Солено море 1 лажиче.
- Вода 320 ml
- Вода 100 ml
- Црниот бибер во прав 1 g
- Соленото море 1 g
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Сквош 1 ЕЕЗ.
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Магдонос свежи 3 sprigs
- Чекор 1 За да се подготви таков сад, треба да се подготви ориз, свеж зеленчук: домати, тиквички, слатки пиперки; сол морско, вода, бибер, магдонос, маслиново масло.
- Чекор 2 Во чаша multivarki (имам Panasonic multivarka), истурете ја водата до првата пониска ознака.
- Чекор 3 Измијте го зеленчукот. Бибер да се исчисти. Тиквички и пиперки се сечат на парчиња. Ставете го подготвениот зеленчук во тенџере за да готвите храна за двојка.
- Чекор 4 Стави ја тавата во чинијата на мултиваркерот. Затворете го капакот. Вклучете го режимот за готвење "Парење со испарување". Поставете го времето до 20 минути.
- Чекор 5 Додека зеленчукот се подготвува, ставете го готовиот ориз во облик на прстен на садот.
- Чекор 6 Исклучете го multivarker. Завршен зеленчук отстранет од multivark.
- Чекор 7 Ставете го зеленчукот во кружниот ориз. Гарнитури со зеленило. Посипете го зеленчукот со маслиново масло. Сол. Бибер. Садот е подготвен. Може да се сервира за вечера, вечера.