- риба - 200 гр
- домати - 2-3 парчиња
- кромид - 1 парче
- киселица - 100 гр
- спанаќ - 100 гр
- лук - 1 заб
- зелена - - По вкус
- Пиперки и сол - - По вкус
Насечкајте го кромидот и чувајте го во тава со путер. Потоа додадете домати, сецкани коцки, како и ситно исечен зелен кромид. Намалете го зеленчукот 5 минути. Потоа се стави лисјата на киселица и спанаќ, се сече на ленти и додадете сецкан лук. Загрејте, потоа посипете ги сецкан зеленчук и измешајте ги сите состојки. Рибата се сече на филето со кожа, но без коски. Покријте ги рибите со мешавината подготвени и се тркалаат со ролни. Ставете ги производите во тенџере, сол и бибер, истурете вода (половина) и варете додека не го подготвите околу еден час. Рибата се сервира во свој сос и е направена со парчиња од лимон.
Служби: 1-2