Светли салати за секој ден

Кога е жешко на улица, ние сакаме да се угасиме со нешто лесна и воздушна. Веројатно, тоа е причината зошто голема популарност во топлите сезони се добива од светли салати. Рецепти за нивната подготовка изненадување со нивната разновидност и цена. Салати од зеленчук кои се одгледуваат во вашата градина, или од странски производи кои се популарни во Азија или Европа. Можете само да изберете. Имаме собрани рецепти за најдобрите лесни салати, кои може да се готви во брзање во текот на летото.

Рецепт број 1. Витаминска бомба од тиквички и ореви

Летото е единствена можност да го наполните телото со витамини цела година понапред. Тоа е грев да не ја искористам оваа шанса. Подгответе салата вкусна и лесно можете да од многу корисни зеленчук - тиквички. Таа содржи витамини А, Б, ПП, Ц и Е, незаситени масни киселини, фолна киселина и само 19 калории на сто грама. Не помалку корисни се оревите содржани во садот. Тие имаат позитивен ефект врз меморијата и активноста на мозокот.

Неопходни состојки:

• тиквички - 200 гр
• ореви - 80 g
• моркови - 150 гр
• суво грозје - 2 лажици. л.
• сок од лимон - 1 суп.л-патки. л.
• Диегон сенф - половина ч.
• маслиново масло
• Незагрижен мед - 1 лажиче.
• Зачини и сол по вкус.

Метод на подготовка:

1. исплакнете ги и исчистите тиквички и моркови. Исечете ги тенки парчиња и ставете ги во сад;
2. истурете ги суво грозје со вода за 5-10 минути за да го направите пареа;
3. Подготви бензинска пумпа. Се меша сенф, мед, путер, сок од лимон додека не се изедначи. Истурете моркови и тиквички и нека се впие;
4. малку пржени ореви во садот (не повеќе од една минута). Додај суво грозје на тава и по 30 секунди, издвои. Додајте во сад и служи на масата.

Рецепт број 2. Лесна салата со ракчиња

Морската храна е неопходен атрибут на секое патување во топли региони. Но, ако пред празник за долго време, се третираат со едноставна салата за ракчиња од ракчиња.

Неопходни состојки:

• ракчиња - 150 гр
• цреша домати - 10 ЕЕЗ
• листови од зелена салата - 150 гр
• јајце преплива - 10 парчиња
• сок од лимон - 1 лажиче.
• Пармезан - 50 гр
• мајонез.

Метод на подготовка:

1. се вари јајца. Исечете ги убаво, домати. Собери ја салатата. Ставете ја во чинија.
2. Варите ракчиња. Пак со други состојки.
3. извадете го лимонов сок и сол.
4. од врвот исцеди мајонез. Руб Пармезан. Послужете на масата.

Рецепт број 3. Салата од зеленчук за шаш-земак

Заминувања во природата е тешко да се замислиат без да се пржени вкусен и миризлив шаш-шаш. Но, за да го нагласиме и да го надополниме вкусот на месото, подготвиме лесни јадења за гарнитури. Исечете ги сите состојки што можете да ги направите за 10 минути и пополнете ги веќе во природата.

Неопходни состојки:

• кинеска зелка - 200 гр
• домати - 200 гр
• Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ
• зелена салата лисја - 1 зрак
• зеленчук - 1 зрак
• зелен кромид
• сончогледово масло
• сол.

Метод на подготовка:

1. добро се мие кинеската зелка. Раскинете ја на мали парчиња со рака. Малку стиска, па таа го даде сокот;
2. сече домати, бибер во големи парчиња;
3. сече зеленчук и кромид. Не можете да штедите зеленило. Ако сакате, можете да додадете пченка, краставица или ротквица во салатата;
4. сол и сезона со сончогледово масло.

Едноставни салати без мајонез - одлична опција за вечера, не само за девојчиња кои се посетувани. Во текот на летото, нашето тело не бара голема количина јаглени хидрати и масти за затоплување, затоа, кога јадеме некалорична храна, чистиме и се чувствуваме лесно и слободни.