- Говедско месо - 1 килограм (или готов мелено говедско месо)
- Сијалица - 1 парче
- Лук - 2 заби
- Јајце - 1 парче
- Леб - 2 парчиња
- Крем - 80 милилитри
- Сирење - 130 гр
- Трошки од леб (за леб) - по вкус
- Растително масло (за пржење) - 100 милилитри
- Сол, бибер - - По вкус
Состојки. Леб натопен во крем. Ние поминуваме низ мелење месо говедско месо, кромид, лук и леб натопени во крем. Како резултат на мелено сол, бибер и добро се меша. Колку повеќе се мешате, толку повеќе ќе бидете тендерчиња на котлетите. Сирење трепете на голем ренде и додадете на кутии. Ние се меша добро. Ние формираме cutlets (можете да ги користите вашите раце, но јас го користам машина за колачиња за ова - котлетите се повеќе мазни и убави). Секоја коцка ја испуштаме во лебници. Во таванот загреан, ставете ги котлетите таму. Спржете ги обете страни од двете страни до златно кафеава боја. Покриени со кора, но сеуште не се подготвени, котлестите се ставаат во сад за печење и ставаат во печка, загреана до 180 степени, за 10 минути. Подготвените котлети се земаат од рерната и служат со омилено гарнирче. Бон апетит!
Служби: 6-8