Пилешки котлети со компири ќе предложим друга верзија на котлети. Не можете да замислите некој што не ја јаде оваа чинија. И колку опции за готвење котлети ... Јас бев изненаден. Зошто ни е потребна ваква разновидност на котлети? Па, прво, котлетите може да се припишат на видовите на економија-кујна, ќе се согласите, фармерки, кромид, леб ... колку повеќе опции може да помислите на кутии, и како резултат на тоа, кутијата станува се повеќе и вкусот не страда од тоа. Еве денес, решив да пробам нова верзија на кутијата. Наместо леб, го ставам суровиот компир. Ако ставите малку повеќе компири и пржете во тенџере, ќе добиете привид на deruns (но само сличност). Децата ја сакаа оваа опција, но за да го направам рецептот уште поубаво, ги печев во рерната и го намачкав врвот со кисела павлака, која беше додадена малку папрака, па, за бојата. Друга тајна на котлети. Ако однапред знаете дека кутијата е сува (на пример, од пилешко филе или мисирка), тогаш додадете мек путер за да го направите тоа, така што котлетите ќе станат нежни и сочни.
Состојки:- Пилешко месо 1000 гр
- Компири 4 ЕЕЗ.
- Кромид 2 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Павлака 100 гр
- Сол 1 лажиче.
- Пипер црна основа 1 нотка
- Папрака слатка земја 1 лажиче.
- Чекор 1 Ќе ви треба: пилешко млеко (или што, според вашиот вкус), суровини компири, кромид, јајце, павлака, сол, црн пипер, папрака, брашно (за да формирате котлети).
- Чекор 2 Излупете го кромидот и компирите, исечете ги на коцки.
- Чекор 3 Префрлете го кромидот и компирот во мешалка и мелете се додека не се изедначи.
- Чекор 4 Додадете мелено компир кромид пире, јајце, сол, пипер. Промешајте добро.
- Чекор 5 На маса, попрскана со брашно, формирајте ги котлетите.
- Чекор 6 Стави ги котлите на лист за печење наредени со пергамент, и маснотии со кисела павлака измешани со пиперка.
- Чекор 7 Печете во загреана печка од 180 ° C за 30-35 минути.