- суво грозје - 1 чаша
- пченични трици - 1 стакло
- брашно - 1 чаша
- Брашно од пченица - 3/4 чаши
- прашок за пециво - 1 лажичка
- сода - 1 лажичка
- сол - 1 лажичка
- јогурт - 1/2 чаша
- темно кафеав шеќер - 1/4 чаша
- путер - 1/2 чаша
- 1/2 чаша путер
- јајце - 1 парче
- тенџере (600 гр.) ананас парчиња - 1 парче
1. Загрејте ја рерната на 170 степени. Подготви 18 хартиени облоги за мафини. Потопете ги суво грозје во 1 чаша топла вода до меки, околу 10 минути. Исцедете ја водата и мелете ги суво грозје во процесорот за храна до мазни, околу 30 секунди. 2. Во средна чинија, измесете пченични трици, брашно, прашок за пециво, сода и сол. Во голема сад, се меша заедно јогурт, кафеав шеќер, меласа, путер, јајца и суво грозје. Додајте мешавина од мешавина и мешајте. Додадете парчиња ананас. 3. Поделете го тестото рамномерно помеѓу облогата на хартијата. Печете мафини околу 25 минути. Оставете да се олади и да служи.
Служби: 18