- ракчиња - 450 гр
- црвени пиперки - 2 парчиња
- темно рум - 2 уметност. лажици
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- кари прав - 11/2 лажички
- миризливи бибер - 1/4 кафена лажичка
- Кајен пипер - 1 / 8-1 / 4 лажички
Греењето на скарата на висока температура. Се соберат 8 кебаби со 2 кратки санки за секоја служат и наизменични 4 ракчиња со 3 парчиња пиперка на секој каскад. Ставете го шамболот на шар во неметално јадење. Во мала сад, победи заедно рум, путер, кари прав, слатка пиперка и кајен пипер. Истурете маринирани прскалки. Остави да стои 5 минути. Зачинете со сол. Намалете го маслото со масло. Поставете ги решетките на скара и пржете на 2 до 3 минути на секоја страна. Ако е потребно, соберете сол. Служат ќебапи со сос.
Служби: 4