- зелена чили - 8 парчиња
- Монтереј Џек сирење - 1 чаша
- јајца - 5 парчиња
- млеко - 2 чаши
- Сол и црн пипер - - По вкус
- пиперка - 1/2 кафени лажички
- Кајен пипер - 1/4 лажички
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Во сад, се меша јајца, млеко, сол, бибер, црвен пипер и кајен пипер. 2. Исечете чили пиперки заедно на половина и ги стави во еден слој во сад за печење. Посипете чили со половина рендано сирење Монтереј Џек. 3. Ставете ги преостанатите половини од чили пиперки на врвот и посипете ги со преостанатото сирење. Прелијте ја подготвената мешавина од јајца. 4. Ставете го садот за печење со пиперки во голема подлога за печење, наполнета со вода за 1 см и печете ги пиперките за 35 до 45 минути додека не се готви. На врвот треба да биде малку златно во боја. 5. Оставете да се олади малку, со голем нож да ги исече печене пиперките на квадрати и веднаш да им служи со топли пченкарни тортиљи.
Служби: 9