Пржени печурки

Печурки исплакнете, кора и сече на средни парчиња. Во тавата се става маслиново масло Состојки:

• Свежи печурки - 450 гр
• Маслиново масло - 2 предмети. лажици
• лук - 1 заб
• Магдонос - 1 ст. лажица (по можност италијански, се исецка ситно)
• црвен, треснат пипер - 1 Штипка
• сол - 1 парче (по вкус)

Инструкции

Печурки исплакнете, кора и сече на средни парчиња. Во тава се става маслиново масло, додајте ситно сецкан лук и црвен пипер. Поставете на среден оган. Додадете печурки пред лукот да почне да ја менува бојата. Те молам сол. Гответе на средна топлина додека печурките не станат меки. Врвот со магдонос. И служат топло.

Служби: 4