Риба филе во трошки со пармезан сирење

Исечете ги рибините филети во делови. Секое парче риба нанесуваат со сол и бибер, со Состојки:

• Филе филе - 900 гр
• Маслиново или сончогледово масло - 1 ст. една лажица
• Сок од лимон - 1/2 парчиња
• Солен и мрсен црн пипер - - По вкус
• Дрво мешунки - 70 гр
• Пармезан сирење - 20 гр
• Магдонос - - По вкус

Инструкции

Исечете ги рибините филети во делови. Секое парче риба нанесуваат со сол и бибер, посеан со сок од лимон и маслиново масло. На мал ренџер го тргаме сирењето. Во една сад, додадете рендано сирење, ситно сецкан магдонос и трошки. Ние се меша добро. Секое парче риба правилно се свитка во сува мешавина. Потоа ја шириме рибата на решетката, а под решетката мораме да ја ставиме тавата со фолија - ќе има капка сок. Уште еднаш, посипете ја рибата со маслиново масло - и во рерна, загреана до 200 степени, 15 минути. Филето филе во трошки со Пармезан е подготвено. Служат топло со зеленчук гарнитури или ориз. Бон апетит!

Служби: 6-7