- Брашно - 225 грама
- Вода - 125 гр
- Сол - 1/2 лажичка
- Шеќер - 1/2 лажичка
- Растително масло - 1 st. една лажица
- Сува квасец - 5 гр
- Моркови - 1 парче (полнење)
- Кромид - 1 парче (полнење)
- Колбаси - 4 парчиња (полнење)
- Павлака или крем - 100 милилитри (кутии)
- Јајца - 3 парчиња (полнење)
- Сирење пармезан - 2 уметност. лажици (полнење (рендан)
- Кисела зелка - 500 гр. (Полнење)
- Мед - 1 лажичка (полнење)
- Сол, бибер, шеќер - По вкус (полнење)
1. Подгответе го тестото. Крв разредена во топла вода. Измешајте ги сите состојки за тестото и месете го тестото. Треба да биде мазна и мека. Остави го еден час, покриен со салфетка. 2. Додека тестото доаѓа, ние ќе го подготвиме полнењето. Кромидот и морковот треба да се мијат и да се исчистат. Исечете го кромидот во коцки, и решетки го моркови. Загрејте малку масло во тенџере и пржете го зеленчукот. 3. Додајте го зелката, солта и бибер во тавата. Запејте зеленчук околу 5 минути. 4. Додека полнењето се лади, гответе го сосот. Победи јајца со крем и мед. Додај рендано сирење и сол со пиперка. 5. Подмачкајте го листот за печење со масло. Нанесете го тестото во мал слој и ставете го во мувла. Направи ниски рабови на тестото. Стави ја кутията. Колбаси сече на две половини и се ставаат на полнење. Истурете го сосот. Во рерната на температура од 200 степени, печете торта околу 25 минути.
Служби: 8-10