- масло од семе од репка - 1 st. една лажица
- средна сијалица - 1 парче
- на зелениот пипер - 1/2 парчиња
- рачка од целер - 1 парче
- каранфилче на лук - 2 парчиња
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- мелено говедско месо - 450 гр
- сос од домати - 450 гр
- кечап - 1/4 чаша
- Вустершир сос - 1 уметност. една лажица
- тост бухти за хамбургери - 4 парчиња
Во голем тава загрејте го маслото над средна топлина. Додадете кромид, слатка пиперка, целер и лук, зачинете со сол и бибер. Кук, често мешајќи, додека зеленчукот стане мек, од 5 до 7 минути. Додај го говедското месо на тава. Готви, мешајќи го месото со дрвена лажица додека не стане розово, од 6 до 8 минути. Додајте сос од домати, кетчуп, сор од Вустершир во мешавината на говедско месо. Фрај на тивок оган, додека масата не се згусне, мешајќи повремено, од 6 до 8 минути. Зачинете со сол и бибер по вкус. Ставете ја смесата на бухти, покријте ги преостанатите половини бухти на врвот и веднаш сервирајте.
Служби: 4