- Свинско месо - 300 гр
- Лак - 2 парчиња
- Томато - 1 парче
- Свинско месо мрежа - - По вкус
- Растително масло - 80 гр. (За маринада)
- коњак - 20 гр. (за маринада)
- Лимон - 1/3 парчиња
- Зачинети зачини - - По вкус (за маринада)
Подгответе ги сите потребни состојки. Сече кромид со семиринг за маринада. Потоа свртувајте го кромидот во длабока шума и додајте ги омилените зачинети зачини. Потоа додадете коњак во чинијата. Растително масло. Малку шлеп. Стиснете го сокот од лимон. Ставивме парче месо во сад и внимателно го собираме со раце. Потоа оставете го месото да впие 3-4 часа. Зедовме зеленчук во парчиња. Кога месото е маринирано, го ставаме парчето на камен. Ние садиме зеленчук. Ние заврши во масти мрежа. И пржете силни јаглен околу 25 минути. Готово! :)
Служби: 1